台湾にあるもう一つのかき氷の形は、フルーツ系かき氷ではなく、日本のアズキかき氷を発展させた形でしょうか。紅豆（あずき）だけでなく、緑豆、芋頭（タロイモ）、花生（ピーナッツ）、仙草ゼリー等、たくさんの具材を、かき氷や豆花の具として使うのです…
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